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材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 h8 @) F! a* i! B* a
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
A% c5 \( K+ Z: [6 d$ M5 M. t製作：5.39.217.77# h" S9 u/ I; j5 u. u @8 C) T
1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
" h! l, x! U0 R1 k2、將豆腐切成厚度相同的大塊公仔箱論壇( Q. r# ?" \* e2 J( k$ w' A
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉公仔箱論壇( U# H% [8 Y% V6 J$ E
4、馬上放入熱油鍋中
/ P% u" C+ k! Q+ `$ R3 U0 _. `, @( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃
3 a' f% B4 m" Z' i6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊tvb now,tvbnow,bttvb$ J* J2 ~! t& {4 t m
7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
8 |% R) Q! \* Y5 w5 b- n8、直到西紅柿皮完全炸裂tvb now,tvbnow,bttvb; U. `, r- r( ^! k& J* s8 |7 s
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. D3 U t5 F: ?
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l' v8 U# a6 P H1 M6 i" S( K
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下) l g8 h Z- s
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
' N1 x1 U. V9 r. A$ S8 N3 s3 xtvb now,tvbnow,bttvb13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
' i, P E$ R4 ^( ]4 e14、加入準備好的豆腐塊5.39.217.77) `7 c0 K$ d: Y4 S
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
6 Q- N% G* C9 ]$ L5 m! _% }! y5.39.217.7716、大火收汁即可公仔箱論壇6 l. n& H H9 x' x* \
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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