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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M/ y4 p2 ~; s- q8 |* d! B
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
# }5 W6 c/ o1 Q0 R& B9 Ttvb now,tvbnow,bttvb製作：
: r$ Q: I$ \) R( h& ~! M) e1 J1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘$ K! n( B+ l* l# X& w
2、將豆腐切成厚度相同的大塊
" f; F' d0 ~9 w2 S# M+ N0 h5.39.217.773、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T5 c7 Z. K Q" ~8 d; w& t: Z
4、馬上放入熱油鍋中
. k% T( B5 ~6 c+ x3 i! d6 R公仔箱論壇5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃5.39.217.77! D1 M" O& C' l
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊tvb now,tvbnow,bttvb# c/ H4 O+ S6 g% e* a; J
7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
' j7 S7 v9 c* w# _/ e. U& Gtvb now,tvbnow,bttvb8、直到西紅柿皮完全炸裂公仔箱論壇) Y- W" |% U/ P- e4 `5 |
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用. v$ ^. {' C3 M0 [9 B A( K
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
( C; v8 u) D8 j' s! _11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下9 x9 Z% }! u. ^7 T& A8 B( p* s
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
_ v! I v0 X7 O) n公仔箱論壇13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開5.39.217.770 S- K* ?/ y* X# M" N2 B' s
14、加入準備好的豆腐塊
" K2 N- f% H( b8 `7 v0 g1 P' P15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
: f; X1 G7 H' ~" M7 }* c$ H5.39.217.7716、大火收汁即可
$ u) M6 F+ R& P# }6 L& o: n: q5.39.217.7717、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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