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* o; R$ @5 \6 G$ N4 F# h, Q' }# j: ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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/ K4 `; t4 R- P& y% z$ v公仔箱論壇A.苦甜巧克力 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" t* c" }5 g z, k
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動物性鮮奶油 150公克 5.39.217.778 s! C& f! b k" o6 y* l
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果糖 30公克
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白蘭地酒 10公克
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8 ]& K4 ~: f& D3 X; U6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.可可粉 適量 : |( [8 }# `+ F7 c( v
- ]2 x9 O* Y' L# d! X0 L3 |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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' }7 _9 w+ o3 z1 @6 E, A' q" V２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。公仔箱論壇. s' j; w/ i) m2 ?9 ]3 L
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３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2007-12-7 08:08 AM
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