材料(四人份量) - u+ S& a8 v0 w$ t( u; N
乾螺頭
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瘦肉 六兩 公仔箱論壇/ u$ x" o& |4 D
鹽 適量 " B4 d* f! R9 _0 F$ ?1 R
製作過程
4 v+ a% u6 h6 y5.39.217.771. 干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 公仔箱論壇1 `' l8 M% b( R0 u- u1 w
2. 瘦肉飛水，其他材料洗淨。5.39.217.770 C. N1 ~: L+ P) I' d
O {. s4 [5 r) H! m' N: Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb6 x" d& G' v5 H$ S4 e) `
功效 tvb now,tvbnow,bttvb! W8 v$ i0 ]3 f( W
1. 滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
, E2 ^ s/ w1 M: R" A5.39.217.77藥理
* G$ i- n! A6 h公仔箱論壇1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 公仔箱論壇1 }( B5 ~: Y' u: w
2. 淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 ! @$ E8 x9 @( g8 m+ ^' J2 @, G. f
3. 杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。 c, b1 [7 C/ P) \1 \0 {
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4. 肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。 |
發表於 2007-12-7 08:05 AM
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