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地中海茄子1條、特級初榨橄欖油60毫升、白芝麻醬30克、香芹碎/孜然粉各10克、檸檬（榨汁）1個、海鹽/芝麻/胡椒/蒜茸碎/芫荽碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb# E) l z5 \* Q) t( F
% V! l/ { o$ z# w) N2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' J" y, K' ~* x; \7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用叉在茄子表面平均刺上小洞，用明火將茄子表皮燒至焦黑及內層軟身，以保鮮紙包着，放凉。5.39.217.77. ~) g4 p4 e9 E( o) K; m' B
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2.茄子去皮，用刀把茄子肉剁成茄子泥。
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3.茄子泥加入香芹碎、白芝麻醬、孜然粉、檸檬汁、海鹽、胡椒、蒜茸碎、芫荽碎拌勻，灑上橄欖油和芝麻即可。
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# |( x+ J6 m! J6 y- a" k5.39.217.77找不到地中海茄子，可以中國茄子代替，約需3至4條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E: X8 @9 N9 ?. W3 y* E
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發表於 2012-7-28 08:22 AM
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