材料5.39.217.77: O% g" R' K) E" s9 K8 q
地中海茄子1條、特級初榨橄欖油60毫升、白芝麻醬30克、香芹碎/孜然粉各10克、檸檬（榨汁）1個、海鹽/芝麻/胡椒/蒜茸碎/芫荽碎各少許
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4 c& K6 U% n b/ X' Q B0 |. ttvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇6 u3 |; M! O' ^& @( J& q
1.用叉在茄子表面平均刺上小洞，用明火將茄子表皮燒至焦黑及內層軟身，以保鮮紙包着，放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X! f1 P/ Q' c/ r3 n
/ G6 W% E6 Q" j! }* g8 L公仔箱論壇2.茄子去皮，用刀把茄子肉剁成茄子泥。公仔箱論壇" V/ z5 r4 M% o! ~, ~/ K
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3.茄子泥加入香芹碎、白芝麻醬、孜然粉、檸檬汁、海鹽、胡椒、蒜茸碎、芫荽碎拌勻，灑上橄欖油和芝麻即可。1 _ c. `2 N$ H2 A. f# P% p' T
3 L" V7 W: h* c% T$ f: ^0 C% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u6 z( @! _+ ]) P' m
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找不到地中海茄子，可以中國茄子代替，約需3至4條。tvb now,tvbnow,bttvb( ]+ N( E6 b3 G) \ ^1 L. @+ L
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發表於 2012-7-28 08:22 AM
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