[旅遊景點] 紐西蘭~南島~但尼丁~<史佩茲啤酒廠>

                      5.39.217.772 d; T- ?! n0 k1 V: x
5.39.217.779 j& W7 D* I) [+ C# g
   這座超過125年歷史的啤酒廠，為紐西蘭啤酒大廠的起源，以釀造「南方的驕傲Pride of the South」Speight啤酒著稱。這場啤酒之旅包括1小時的啤酒歷史和釀酒過程導覽，從8千年前巴比倫時代介紹起，那時就有啤酒了，紐西蘭毛利人曾嘗試用茶樹Manuka釀酒，味道可能不盡人意，因為毛利語「啤酒」的意思是臭水。
+ I2 n8 N* I. h3 x. l( T5.39.217.77   啤酒的原料為麥子、麥芽，和好水，在英文裡加有苦味的啤酒花hop的才叫啤酒Beer，不然就稱麥酒Ale，這家酒廠則兩者皆有，與其他地區不同，紐國的釀酒木桶不是用膠來黏合，而是用鐵條一圈圈綑出來，以免影響酒的微妙口感，如果用全國唯一的銅鑄釀酒桶來釀，據說味道更是香醇，還沒出廠就被搶訂一空。
% [, Q# t! F  I  V# B0 l* Z7 Y  b5.39.217.77   也因為這釀酒廠，但尼丁是少數可以喝到生啤酒的地方，意指不經過濾、殺菌等過程，為釀造出來10天內的啤酒，據說味道與眾不同。重頭戲是最後的無限暢飲啤酒，最少可試飲6杯，其中以帶著蜂蜜味的Pale Ale最受歡迎，口感溫潤稍帶甜味，其他還有巧克力味、咖啡味等。% v  l5 M" z5 o  ]! B6 b1 n
地址: 200 Rattray Street
  s7 Q( P2 w7 [: E) @1 d( T5.39.217.77電話: (03)477-7697
( F% j) L% [4 l" \, F) r9 v5.39.217.77開放時間: 週一~四10:00、12:00、14:00、19:00，週五~日10:00、12:00、14:00、16:00
( i/ Q% Y* c, i( `1 H. ttvb now,tvbnow,bttvb休息: 12/25
- \1 c$ V7 O9 R% z5 P3 _4 F5.39.217.77網址: 史佩茲啤酒廠
# F5 k( u8 u! G4 P4 T& r1 K