最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!5.39.217.77$ r2 T1 c0 n' F1 I7 r6 f3 N5 I, v
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; ^. ^+ z# g( f* E/ t" U2 {# U材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
+ U3 A! F5 Y5 a) M5.39.217.77香芹 少量 (伴碟用)
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
7 n7 J, p# H! p8 Z# qtvb now,tvbnow,bttvb製法:5.39.217.772 b2 g- S% m `9 g! h
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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% q% |7 Y- _' v+ |) Itvb now,tvbnow,bttvb3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘
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( T* |2 g8 h- ?6 S; v8 r' D! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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5) 最後加入豉油拌勻便成tvb now,tvbnow,bttvb% O q+ W3 `' {4 Z0 |$ @* X
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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