最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!5.39.217.77' a& o9 }: @* G- D( {# Z! ~' V
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材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
5 _$ I0 L$ [' a* x香芹 少量 (伴碟用)公仔箱論壇2 {: c" Y7 n' B ~4 n
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
5 G& \! r( W1 ]; Stvb now,tvbnow,bttvb製法:. A t6 w" o k5 d5 o3 N& Q( b0 t+ G
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)5.39.217.777 O6 c; ], i( C. i/ L; W! g m
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘& C, \! J! s; Q. f8 S7 A5 {
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔公仔箱論壇& d) m" k* V& u( N1 N3 B" G
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6 p1 V9 ?+ s9 u" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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