返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 百里香迷迭香牛油焗羊架 (附食譜)

公仔箱論壇' G" g# k+ i3 b' _4 ~& w4 Z9 o5 m
公仔箱論壇& w7 l) u) D/ k4 D, T; H
材料:公仔箱論壇7 F# N+ Z7 I6 v7 ~

% [& C9 H$ B9 m0 P0 B# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^( |9 Y9 M2 X+ X
  • 羊架(9條骨)
  • 牛油30g
  • 新鮮百里香(Thyme) 5條
  • 新鮮迷迭香 (Rosemary) 5條
  • Extra Olive Oil  1 湯匙
  • 海鹽1 湯匙
  • 胡椒少許

& U: q/ o% q' A4 j4 \$ }0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 i7 |6 q: A( `

( H' x# E2 X6 x
5 c, o/ E) j$ x) Itvb now,tvbnow,bttvb
2 i# R$ `5 h0 G/ w& g: d6 M製法:
, i  @( }5 f7 i/ M

- H  n7 d* X- W: C. K; T9 d6 \) j5.39.217.77
- V5 ~  M) X4 y# _* _5.39.217.77
  • 羊架洗淨用廚房紙抹乾
  • 百里香,迷迭香洗淨切碎
  • 全部材料塗勻羊架,放10分鐘
  • 預熱焗爐200
  • 以200度焗10分鐘(先焗有肥膏那一面),反轉再焗10分鐘,再轉回肥膏那面焗10分鐘,這大概是6成熟,如果喜歡比較熟的話可再焗5-10分鐘

$ Z9 S1 I' O- |3 Q  B+ \  O5.39.217.77
. L9 X' F7 D/ @5 {小貼士:
5.39.217.77, n* o. m8 J8 j# d! s
5.39.217.774 L% g* B3 c9 G' V! P+ N
  • 如喜歡香草味濃的人,可把百里香,迷迭香加倍
1

評分次數

返回列表