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/ }+ U. ]& W, k; }+ o1 M7 {公仔箱論壇- 羊架(9條骨)
- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 5條
- 新鮮迷迭香 （Rosemary) 5條
- Extra Olive Oil 1 湯匙
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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# S/ R2 c u( ~% l# a* S! v! r公仔箱論壇
& n" I F6 R. a0 N. t公仔箱論壇製法：
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~+ M |4 L$ F8 r9 A5.39.217.77- 羊架洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香，迷迭香洗淨切碎
- 全部材料塗勻羊架，放10分鐘
- 預熱焗爐200度
- 以200度焗10分鐘（先焗有肥膏那一面），反轉再焗10分鐘，再轉回肥膏那面焗10分鐘，這大概是6成熟，如果喜歡比較熟的話可再焗5-10分鐘
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$ \* p: |4 n8 r5 z1 F w) F! N5.39.217.77小貼士：
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發表於 2012-7-25 01:51 AM
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