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材料公仔箱論壇8 b, ]- N7 v. }7 f* {" W" R
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調味：
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& L( b- v4 T, t; |) g+ A; A- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @. b( `- @1 A
（Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B" Y3 X# P& }: J# V
/ H3 S1 K) j) y' Z0 Q% d+ I5.39.217.77製法：公仔箱論壇$ g0 e0 Y) [' C. Q7 x
2 y: f2 i4 R" H; T- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香，迷迭香洗淨切碎
- 全部
6 I7 H s, L/ V4 D5.39.217.77調味 塗勻春雞，放10分鐘 - 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（
7 N O3 h8 N! g w公仔箱論壇雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口
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# x% J1 O: Y) A' ktvb now,tvbnow,bttvb小貼士：8 b+ D' O# M8 w) W: ?" V# y
沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩tvb now,tvbnow,bttvb1 ?) h) G6 X: H V$ R0 O: a' @
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用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑" t- N2 T+ y$ s/ ]4 L1 Y) G
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發表於 2012-7-24 02:53 AM
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