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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h7 U- W0 A; s2 }1 K8 p' j
; ?; b* z- q `. X3 }5.39.217.77- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香
$ g4 ~ U' Q* a% i8 ~: q# X（Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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製法：$ q+ W5 Z Z4 u/ h+ \5 j% q
6 L0 e; W1 w8 `, {/ W) `- c- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香，迷迭香洗淨切碎
- 全部8 F) L+ x4 @' O" Q% c1 D1 H; g' P
調味 塗勻春雞，放10分鐘 - 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（5.39.217.77; D* S2 {! b1 b) u( A3 o
雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |- U0 g$ w8 }
沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩
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& C* v K. h) }, R. t- [公仔箱論壇用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑, E8 }* S; {! j8 b+ F. q, \# a- C
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發表於 2012-7-24 02:53 AM
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