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[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜)


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( {: [: W) b$ c! a" N: }$ d; C5.39.217.77材料 :
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  • 茄子一條
  • 燒汁4湯匙
  • 煙肉4片
  • 乾香草如百里香,迷迭香3湯匙
  • Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
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製法:' X; F* Z8 T* p) o. n/ ]0 [
1)  茄子斜斜的切片,加3湯匙燒汁拌勻公仔箱論壇' g$ T3 x, B0 E- h( g. e
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙,把茄子平排在焗爐紙上% Z/ k- U- X: r8 O* `1 B
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上; N8 Q! G! ^% Z1 j- Q) E& ^
4)  再灑上香草及芝士
/ w0 e' A3 [) H6 s( m6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S9 h4 j% K7 x1 f. C
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍3 m* U  `* k* I2 U7 }' z8 d% w+ o( ?# T3 S
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本
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