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[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜)


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3 j" s" v7 y; D$ A5 s1 a% i) H材料 :5.39.217.771 p( n2 p2 a: D8 c
  • 茄子一條
  • 燒汁4湯匙
  • 煙肉4片
  • 乾香草如百里香,迷迭香3湯匙
  • Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
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製法:
- \+ }- K8 a9 ~, l- p; a2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)  茄子斜斜的切片,加3湯匙燒汁拌勻' }$ ]( ?, Z( u- W, C
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙,把茄子平排在焗爐紙上
# {3 I; r7 _! P* S& o5.39.217.773)  煙肉切成細絲灑在茄子上
  `5 S6 {% d) o; |# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  再灑上香草及芝士tvb now,tvbnow,bttvb" \/ K0 W5 Q: Q7 f
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上5.39.217.773 A  G3 G: x) |# x! D# Q* d
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
% {7 V: I4 C5 s1 b* |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; H8 v6 ~4 s# ?! z1 \. ?
燒汁
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這是加了車厘茄的版本
1

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