這個意粉一般是在沒時間買材料時整,只是罐頭加意粉,方便快捷,今次也是用Le Creuset 的 22cm 淺底鍋
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 | 在吉之島買的切粒蕃茄,13元
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材料 (二人份):切粒蕃茄 1罐吞拿魚 1罐 (小)橄欖 4粒 (可以不加)螺絲粉 200g碎芝士 1湯匙 (可以不加)
5 i K, y" w8 S7 `" a" t- m3 ~8 atvb now,tvbnow,bttvb調味:砂糖、鹽及胡椒 少許5.39.217.77) ~7 E$ O8 m3 ~2 i( j/ [6 N: U0 |
製法:1)淺底鍋煲滾熱水,加1茶匙鹽,' D3 B9 L/ I- p Z; L0 d
螺絲粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用2)淺底鍋倒掉意粉水,中火加入切粒蕃茄及橄欖煮5分鐘3)加入吞拿魚 、蝴蝶粉拌勻, 加少許砂糖、鹽及胡椒調味,公仔箱論壇( j% e1 r, i; c' J6 w4 s3 ?
煮約1分鐘,灑上碎芝士便成
, m8 f6 m8 X1 I9 ~+ ?8 F2 O6 A( a小貼士:愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮螺絲粉以平底鍋來煮也可以,但烹煮蕃茄時間要延長1﹣2分鐘罐裝切粒蕃茄酸甜不一,太酸可加多一點糖" f( P( m! h1 N! k! x" k& n
% Z. \# m* ^% J; ^) P# S5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s) G, x# K2 ^0 }. A% g
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