材料:
- O, H8 G6 |0 G9 o( y3 ntvb now,tvbnow,bttvb年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 4 w( p+ G4 u; y( z( L
白菜 葱 韩式辣椒酱
& s: n$ h& y- P5 W1 K' D* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N1 Z; v! z8 H$ y% m1 |
甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {; f1 b& S+ S
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
9 M, O% ]' E; f t( ntvb now,tvbnow,bttvb我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
2 ]! d" p" G' y我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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' `0 P# y+ G g5 L, y( c再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
" g; S, ^" @, r' A* P# i: e( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
& j9 ]4 J* T, ]# K, d: } e, u5.39.217.77因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚
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& ^5 {4 `- Y* H, P* L& ztvb now,tvbnow,bttvb接著放入年糕 tvb now,tvbnow,bttvb0 t ?, u9 p4 L# s, E/ |
& q( i1 F: V& q3 w) c' n5.39.217.77一直煮到汤汁收乾浓稠为止 tvb now,tvbnow,bttvb! ~) f [# O8 b/ a, q. I, K- Z
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 ) e8 Y# S d. O" K& Q& h/ t% a
) Y9 z1 V* U& E- N, T7 T韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( C4 ?1 h6 s, m) q6 R) j
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
. Q! t& m- ~* C0 y# q3 R7 q, o! I8 Z9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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