材料:
" x2 `! _6 O7 [( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
7 |( C+ I, p0 Z8 F% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 葱 韩式辣椒酱
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
9 X; W: C1 U$ ?. [* j9 Y& W* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?7 C, r8 q- _9 k' g- p& Wtvb now,tvbnow,bttvb一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
* ~3 A! r% I \1 ?1 Y p' J) }tvb now,tvbnow,bttvb我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 5.39.217.77# t7 p$ |" H! n: B" i0 D
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
& f: i- j& l" \' R2 `我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
8 _. ^) [) ~" {, G# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o! f! H1 u; k! P$ I# n再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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' Z" }, u1 s4 F1 E6 S) Vtvb now,tvbnow,bttvb煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
$ E' r; o! z: [! A. G) m; B所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
4 A3 ^' I' p0 F3 A V) V+ H因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d* }3 ]1 `; N. O; y' K6 p6 G3 R
6 l$ W( U5 |" D* |tvb now,tvbnow,bttvb继续煮到滚
~* u/ n. Z, t9 _, f: l: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z! ]% q% s8 ^4 R
接著放入年糕 6 O! K6 d* C6 V( D3 V, E
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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7 G1 h3 O3 u' M$ ]公仔箱論壇韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 5.39.217.773 _+ `7 [& E5 ~/ d; W* Z& \
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 * a3 t& T/ [1 i( A5 s$ x& N
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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