材料:
: s ^# y( M- l8 p% p8 n. mtvb now,tvbnow,bttvb年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 公仔箱論壇/ _; K3 b' o2 o9 n1 ~9 D
白菜 葱 韩式辣椒酱 公仔箱論壇" i0 H- [# X& [* h/ w( f9 l7 x) c
( L& p- v$ i4 B5 Q: ]. {- X& Q甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
1 B4 N8 `) P0 l' I2 Q- K- O5.39.217.77
; V- h, h- N3 s* R; V一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 tvb now,tvbnow,bttvb! j3 z% u& D9 B/ p
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S) B$ N' Y7 V2 h
3 t6 [ |3 B `; v5.39.217.77洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~" ~3 ^% F# I% G( p: v
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
5 m" k' a- l- p( I F$ F& k( x+ ^公仔箱論壇+ ?6 [9 P* I5 s& J! Z
再把甜不辣、白菜一起放进锅中 5.39.217.77+ Z0 D6 t! K) {. n3 G5 h+ l
公仔箱論壇/ a3 F4 J2 L$ B2 X# }3 |: ~8 T
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 7 J) j: e! ~% U7 E, U, D
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
4 I& I3 J6 |. x6 D, E8 l7 E! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
" K4 ^; {9 T) u9 F2 m3 T' n! }" stvb now,tvbnow,bttvb! F0 |7 ~% K* R' {0 }! P
继续煮到滚 ! O; a* u$ \, w; u2 e
tvb now,tvbnow,bttvb. y# Q% d* @' [! H
接著放入年糕
5 h/ ? R- d1 s# z3 Q8 M5 B, F- K* f5.39.217.77
5 I- G9 |5 [( ], V7 S/ q* Y2 V% H9 ?tvb now,tvbnow,bttvb一直煮到汤汁收乾浓稠为止 5.39.217.77; A8 O, z3 \+ L/ K' K7 U/ \! e
8 m8 X' u9 [" f( _" s9 j最后加上葱段翻炒均匀起锅 tvb now,tvbnow,bttvb; X0 Y! N5 J4 T! _
. v% V" a4 {1 q; Y/ N( ]5.39.217.77韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
- F3 U( Z4 R) n2 Q- y+ x; ftvb now,tvbnow,bttvb- y+ }$ J' G- c! T) f
如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
+ E' l \. J! u2 D' _ _8 {: U7 ~公仔箱論壇* L+ o- P% Y$ d2 O4 }$ x
韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 5.39.217.77; e8 s1 g! ^5 u/ N% |
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 公仔箱論壇2 T* Z0 T- v3 h4 f' Q
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
| 
