材料:
9 n' @$ V7 i* y* P4 C" n* C年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 & d+ u; _" M5 y- k3 N2 Y4 R
白菜 葱 韩式辣椒酱
8 ]5 U/ V* E$ o" _% \# R$ ~5.39.217.775.39.217.77$ f; E5 |; n/ J* l8 m$ O
甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
f {! f6 @- R" ]7 `" }( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w6 a' t: {5 L$ ]4 b6 R% ~9 T
一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
6 I9 E, q; U( b( Rtvb now,tvbnow,bttvb我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 2 b0 w% A8 x R2 h4 Z
$ v8 m, i# a3 u公仔箱論壇洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
2 }$ S5 O( q9 C4 P) `1 M我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 5.39.217.77( p0 n: c9 d" H5 d7 e) J% r; i: f) C( L
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 tvb now,tvbnow,bttvb0 U. i/ `! Z/ f( X
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k0 O' r. `# w) w7 ^) X
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q9 U6 K( M9 B- S. ]
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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# y2 ~5 o C$ A$ ?# y, Z2 c8 e% M公仔箱論壇继续煮到滚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _: M1 ?' ^7 R5 S
# _3 f9 t2 @6 e- k6 b1 c4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著放入年糕
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6 K3 L+ l/ u0 {; S3 R% ]tvb now,tvbnow,bttvb一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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7 `0 B$ \8 u P* [8 U: Y9 Utvb now,tvbnow,bttvb韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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) D. i( ^: S- k& O. B5 d公仔箱論壇韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 / N; {6 j7 \% c g T; D
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
( t' |% e/ A6 X8 ~" A公仔箱論壇是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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