[西式食譜] 香草檸檬焗法國春雞（附食譜）

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調味：
4 R' w- l5 x7 _9 B: t" T6 z牛油  10g新鮮百里香(Thyme)  3條新鮮迷迭香tvb now,tvbnow,bttvb; b% v) a9 H) u0 d+ F+ J# J/ j" W7 i
（Rosemary)  3條Extra Olive Oil   1湯匙海鹽    1湯匙胡椒    少許
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  `2 f/ ?" E) ]& D- n7 @製法：
& S7 b# D: h  ]6 M+ g3 ]& P公仔箱論壇1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?  X; s& g' w5 f  i9 y
2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以0 V8 m" z& [! i" U: ~# T
3） 先起出檸檬皮，再榨汁
( }0 I% F, F. \4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
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3 R: v: {2 c- |: z6 z6 |3 ftvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
7 G6 B7 a( u' F' G, H5.39.217.77檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑tvb now,tvbnow,bttvb  ?: i& c' o, j0 ~, |- _
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