春雞減價的時候一定會買一隻回來放冰箱備用，想不到吃什麼時便烤來吃，我家是用大焗爐的，轉動式叉起來燒最好吃，但清潔焗爐這麼偉大的工程沒人想做，所以只好用焗盤了。
6 z, d& M+ R2 o$ J1 C; P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C) u0 x% t9 O/ Y! m' C
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法國春雞 1隻
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* _4 l2 h9 T9 E0 i& Q4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 1 個
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蕃茄 1個tvb now,tvbnow,bttvb) a0 k% J7 H+ [0 }9 }) Z1 B
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調味：
+ r# t( H# a7 v* l0 ]% X4 x公仔箱論壇牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香
- ^, j l9 @4 \0 }: F- F( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許
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- w' L) U9 Q- z' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
& }3 H' F q% `公仔箱論壇1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V4 v' @' Z3 Y: J s$ z
2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以5.39.217.770 |! ?. y8 l% r( W
3） 先起出檸檬皮，再榨汁公仔箱論壇& T4 Q( p# y3 T. q) r* m8 G% I/ X
4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆公仔箱論壇 V/ z" Q8 T6 h
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小貼士：7 b9 j' a$ m5 u: i% T3 Y- u
檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑+ g) b; i: E% O
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發表於 2012-7-23 04:38 AM
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