材料tvb now,tvbnow,bttvb* I* Q. v+ e+ W5 k
長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量5.39.217.772 _# u9 o$ L. Q% d' Z1 f. ?. P- Z
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做法6 s& d" S5 {! s1 U2 {9 O
1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K- O; I1 m! x( X8 X
+ t$ C, X' u+ H. N3 s! o1 c/ P公仔箱論壇2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。
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- t7 e/ z9 h0 B3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。
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; F, T9 `( o* [) }4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。
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發表於 2012-7-22 01:57 PM
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