羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。公仔箱論壇$ a! k6 Y2 P& @# ~
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C" w- A6 J9 Q6 M- }* N: o1 }
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 / x! \0 r R- L
! ?% z; g) l. L5.39.217.77羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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4 F# l9 }+ g" L7 Utvb now,tvbnow,bttvb1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，. z) R. @- \5 d: Y# S6 [
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、5.39.217.77, r$ @" _0 [, A( ~$ n4 [3 ?
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，5.39.217.779 R% }' _' k+ Q: _) H
可說是日常最佳的飲食良品。
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、5.39.217.773 [, V0 j2 J: @: G; f4 y& w5 J+ k
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
, |% E# K/ o1 k' w+ e7 ~# W/ S* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，5.39.217.77/ Z" N4 ]# j E
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 \" i* i+ {' y% o( e
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I) G3 U9 I( q! [' H
薑洗淨，待用。
& G% W, h4 E L" D1 d' K: R n& Ctvb now,tvbnow,bttvb 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，- W" `7 A4 J1 v' n5 K
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% x4 z8 X1 [/ ]1 a8 N J# k2 @
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，4 m: t" r$ z, y4 ?
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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