羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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$ Y; h0 v% _5 k8 {: _! `公仔箱論壇羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 % U F6 Z, ~1 j. b) K$ O
1 E9 u/ C0 S( I3 S公仔箱論壇但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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0 x; c. l: r. T# i1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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0 `* ?) ]. }7 B4 a0 R公仔箱論壇1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
( W* [# Y1 k# V5 _5.39.217.77 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、 n# [( n8 P. W4 A3 d2 y1 g
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P( J5 Q1 w& n8 @: q1 V! n
可說是日常最佳的飲食良品。 1 ?5 b2 m9 H' l1 N, v
9 h# r: L8 c9 E3 V" P) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z {2 N. p) |3 M) @
[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、公仔箱論壇" B0 T9 b. _ _+ ~* b7 G
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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+ C/ j4 q7 N, r0 S6 M3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 公仔箱論壇 G6 V* G$ N5 V# M, t+ W
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，tvb now,tvbnow,bttvb( b& y6 _& t6 c6 `0 C
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 tvb now,tvbnow,bttvb$ v' ]% w) e) d- B5 T
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
$ R3 O5 k J: T% D& h; q+ t" `" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑洗淨，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" Y* |5 H( O
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，tvb now,tvbnow,bttvb, D8 }& ^- k+ ^
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，5.39.217.77" d. L% F4 B0 _2 W' i
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
2 L& i l- I% N9 D公仔箱論壇 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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