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[中式食譜] 沙茶炒鴨血


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【材  料】
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鴨血 300公克
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8 D! y% Y# W; u2 J  z0 A, p( |& W2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹菜 100公克
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3 s& ?7 L% m( T  w5.39.217.77蒜仁 2粒' x8 ~# o6 D1 h0 W+ x
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辣椒 1條
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【調 味 料】
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5 a/ C# p6 g" W) L, Y& C" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥香沙茶醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 L; x5 F1 ^' D

9 m. Z: O$ V5 o: V3 H4 c, A  _% @5.39.217.77牛頭牌鮮味雞晶 1大匙5.39.217.77. t/ @( V+ W7 g( U

9 N+ Q) ~: j0 ^; r+ n+ d細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }5 [7 i' C  w% e+ _7 x8 {; U6 M

- S9 t& S* a3 N. ]tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }8 f$ e! R& }

' C; D  h* G7 I0 @1 y( j7 Q7 g% _0 u白胡椒粉 少許
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# _6 S* V# \" P  G+ Htvb now,tvbnow,bttvb 少許
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4 ~, x5 ^# N. t+ W; c8 A【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {0 s% i) c( b( t/ V9 R+ X
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀;鹹菜泡水去鹹度後,切絲狀;蒜仁切片;辣椒切片,備用。
5 s4 E: a) C( k& k, b# j9 n7 E2.起一個平底鍋,加入一匙沙拉油,加入作法2的所有材料以中火爆香,再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。; m! Z) I7 ?& _( u/ B
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]/ _- P! x! ^! X4 `  X" C: p8 T& M
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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