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【材 料】5.39.217.772 n# J7 u* k. r" d) p
& K8 q& Z2 |% dA.五花肉 600公克8 {5 |, `/ r+ R
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八角 2粒公仔箱論壇+ s! ~: L& n5 W4 ?( S$ I* `+ J
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桂皮5公克
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. I# M- i' G! [" Y( Rtvb now,tvbnow,bttvb水 700㏄tvb now,tvbnow,bttvb) w% n& \) P- s" I9 T
: n9 X# N6 _5 r" r+ vtvb now,tvbnow,bttvb滷筍絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h3 o, Y, A5 R4 ?8 K' W
" ^; i5 J9 B" P) a2 N a' J% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青蔥 1枝
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薑片 3片8 q' I# f" K, f1 C% q# M" p. A
( B7 L. S3 ]+ O4 }2 p蒜頭 6顆
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d' p* T4 b7 a, k7 u1 o9 O
$ \1 w$ i4 { Z% J公仔箱論壇醬油 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb {+ g3 [. r; ]$ K
# K- ~7 m4 s, b Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m; B) x" D# _( v$ M4 o# y
8 N4 N% m) s9 C* o" f4 h5 B6 _- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1大匙
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米酒 2大匙
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五香粉 少許
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白胡椒粉少許公仔箱論壇% n+ D' y" O; w( g
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【做 法】5.39.217.770 @! ~+ |! q; j9 X# `" c
8 z8 a% u, C8 etvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb U" }. S% r8 `! h! P; D
2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。
. C n- {5 \5 A, _* c! j' N公仔箱論壇3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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