沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H1 |# T# w* i4 x
沙拉虾迷你番茄盅*
& k" n% e& a7 l- C7 M3 W+ U材料：
+ ~6 K5 m" S7 _9 u' U( P5.39.217.77迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。) m# ^ T6 a& }) v6 `
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调味料：, w: U( ~% [: d
丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。公仔箱論壇" z0 P4 r0 t; m2 i& Z' `6 s
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做法：
! p, D0 \5 L' e7 G: R6 T5 B1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。
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2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。公仔箱論壇( B: {; y/ `$ _- d$ |# }; z! j: P
1 ` x! y% i* |tvb now,tvbnow,bttvb3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。公仔箱論壇$ a7 G m! t e% w
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g, s+ G' S( |/ G0 |) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。
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4 p, G$ _5 L1 J" O& T' M3 s* `tvb now,tvbnow,bttvb5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾
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6、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。
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7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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