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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:
' T4 ?4 x. x) s% V5.39.217.77鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~
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用 料:
' ?7 x7 z; w) B) ~1 b鳗鱼 | 约50克! l. d1 L2 L2 O0 a
寿司饭 | 适量
( \6 h& z2 Z4 H5 v' U* W, h  x紫菜| 一片
- j1 b. B( D& }% _) jtvb now,tvbnow,bttvb青瓜| 少量
$ n8 [$ l* k5 C* z7 n$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸姜 | 少量tvb now,tvbnow,bttvb- n4 a8 R" c3 C- v& ]: V
芝麻 | 少量 0 H3 n) S6 H2 f( h* C+ y5 |' R/ Q# M
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。公仔箱論壇* F/ r  y. T' b: F, q' h; [

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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~

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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。tvb now,tvbnow,bttvb( b) g8 {; R/ I/ p$ F' U! A% f

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~tvb now,tvbnow,bttvb9 W5 `" w% x8 i  u# W
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
Thanks for sharing
多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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