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[中式食譜] 七味滷蛋

材料:
- a9 [6 s, O; w1 y雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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做法:
: A: n0 a4 ]! Z; I# X5.39.217.771.雞蛋烚熟,過冷河,輕敲裂蛋殼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K4 l" p: T' u8 ]- T6 t8 R

# H9 z9 j8 S" ^0 H6 z0 w2.煲中加入滷水汁、水,放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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3.雞蛋去殼後切半,撒上七味粉即可。% F2 V- {6 l9 _+ w

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貼士:
: w# v& G% _) R  Itvb now,tvbnow,bttvb滷水汁可翻滾再用,也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
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Thanks
1

評分次數

  • yumiko123456

滷蛋不是用鴨蛋的嗎?
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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