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[中式食譜] 中式蟹肉凉麪

材料: K( }; j/ N2 W+ S
生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹(6両)1隻、薑絲10克、葱絲5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~8 M" |0 y* I! `" C* F1 K
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 D1 j" F+ ^* V0 K* M4 m1 x
1.三點蟹洗淨,隔水以大火蒸10分鐘,拆肉和折蟹箝,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R0 `# J1 |& K; u) Q( e- g# O

% \# S! G! m! p5 K2 Q5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,放入生麪烚1分鐘,盛起,放在水龍頭下冲至凍身。
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3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁,備用。5.39.217.77' f0 _3 W, y7 s% L
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4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽,完全拌勻。
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9 w8 U% o* y2 C# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上,淋上餘下老抽和麻油即成。
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