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[西式食譜] 日式海膽醬冷麪

材料
" Y9 v7 t0 I, l. C* p: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。欖仁(已焗)2湯匙、蒜頭1個、燒蒜頭橄欖油20毫升、紫蘇葉7塊、鹽1茶匙、橄欖油50毫升、白味噌2茶匙、海膽半板、日本素麪160克
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做法
/ h& u( q7 M" p) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.欖仁、蒜頭搗碎,加燒蒜頭橄欖油、3塊紫蘇葉、鹽、少許橄欖油搗成醬。
9 s; m; w8 J$ T. D: h& T$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  u' D* Z) D$ Q: y$ ^+ O& Z4 y
2.繼續加入白味噌和海膽,分多次加入餘下橄欖油拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ W  ?( P. X( z4 o' F
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3.煲滾水,加麪條煮2分鐘,盛起,在水龍頭下冲水至麪條變凉。1 l3 b" G/ t- n- ]& T6 a/ w3 R
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4.碟上先排上4塊紫蘇葉,放上麪條,淋醬汁,再放上少許海膽作裝飾即成。
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