材料: w; e2 a8 c {. c; V: t' B
仙人掌菠菜蘆薈麪/乾葱（切絲）各1個、大蝦6隻、芫荽2棵、香茅（斜切片）2支、南薑（切片）8片、草菇（切半）/車厘茄（切半）各8粒、泰國指天椒（拍扁）6隻、泰檸葉（去葉莖）6片、青檸（榨汁）2個、椰汁100毫升、滾水800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U+ ?$ h' V; b- @7 j( m, ]& d
8 M) t2 M' b2 v7 X, S) y
: H" V. S; o+ a' ?. T' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料：
7 n/ _' P* X) a ktvb now,tvbnow,bttvb冬蔭功醬4湯匙、泰國辣椒膏1湯匙、大頭蝦膏2湯匙
$ q9 H+ }* s7 V" y/ n. q" u P
% L& }% |- k o! s# P* r9 g5.39.217.77
( V* l- E% Q' s做法
[0 n% Z8 o" h) r/ {1.仙人掌蘆薈麪烚熟後，先上碗。公仔箱論壇: g) I& D. a' q, W8 Y: E
: {0 n# c% |0 q2.蝦切頭，留用。蝦身脫殼留尾，開背，橫切出一小洞，穿過蝦尾像打結般，備用。5.39.217.77& i/ Z8 L2 X9 l, J$ E0 G2 ?* M& _
5.39.217.779 t. b' l; ]0 p$ L
3.蝦頭下白鑊炒至乾身且散香味，加芫荽及香茅各半份、滾水煮15分鐘。
, s s4 s J% m( \tvb now,tvbnow,bttvb
. C2 e) I, K, z4 H: S9 z U2 r8 ^9 C4.燒熱鑊爆香乾葱、草菇，加（3）、指天椒煮10分鐘，再放南薑、餘下香茅、車厘茄、辣椒膏、冬蔭功醬、大頭蝦膏拌煮一會。
, {: t4 I% b S$ N/ Y5 _" t% V+ `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 N2 ~$ J5 [; ]; t+ @: y
5.轉大火，放蝦、檸葉、青檸汁、餘下芫荽、椰汁略煮，淋在麪上，完成。
" I( }; ]6 R- {8 x+ l公仔箱論壇 |
發表於 2012-7-18 03:30 PM
| 
發表於 2012-7-20 09:17 AM
|