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' o- z( A7 \+ W b+ ~! ]' Z 原材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 R) l$ B/ z) S5 ?* o$ G) a, T
平菇公仔箱論壇1 b* S. R W9 D% {: S, U
调料：5.39.217.77$ S$ s" L4 m! e2 c8 c. Q0 i8 ^8 l% z
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精0 j* c; e$ p; T
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! I. H+ o* r5 l公仔箱論壇制作步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m% T3 r% q2 A+ E+ T
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
- Z: }0 D* L/ q- F 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；5.39.217.77: D: a5 m, _8 j9 R- v; ~
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；tvb now,tvbnow,bttvb; W' u3 `8 o# i2 x: ^* r C- K9 o. k
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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