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& O9 h, L& l% Y9 K2 Z3 l- o材料：
+ |5 k6 {6 a. `+ y6 p) j# j5 J9 E半殼蠔 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P. h: x; Q( t! i9 u4 V6 h: K
蒜蓉 2茶匙' e& D5 M2 c W
牛油 1湯匙
& w4 l' N. J4 F+ ]新鮮百里香 1湯匙
* {" [" ]4 k7 u) Y. w8 b8 _碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙5.39.217.77$ q+ H* a- {2 {! A9 m# f3 p
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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