 5.39.217.77* B0 ?" \: |$ w1 }
1 Z/ ^4 Z# O: B7 ~( ~5.39.217.77
# l# z/ N5 l( v+ ?% k材料(二人份）：
" q9 b N( `; }9 B I公仔箱論壇青口 6 隻中蝦 6隻帶子（小） 10粒魷魚(切圈) 1條露荀 8條洋蔥 1/4個Arborio Rice (意大利米) 1/2 cup雞湯 （Chicken Broth)
9 \& X' w& u) v; |9 Q) ?* \' y2 f1/4 cup龍蝦湯 1罐 (400ml)碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 3 湯匙碎Mozzarella Cheese 1湯匙白酒 3 湯匙牛油 1.5 湯匙Parsley少量，伴碟用鹽及胡椒少量
2 g5 F; m) S6 D* T& k+ Y9 Qtvb now,tvbnow,bttvb製法：1）海鮮洗淨瀝乾水，加1湯匙白酒及半茶匙胡椒醃10分鐘，瀝乾備用2）混和龍蝦湯及雞湯加熱備用 （可用微波爐或用在另外一個爐頭加熱後以小火溫著）3）洋蔥切粒，平底鍋預熱，放牛油中火炒洋蔥，但不要令其轉金黃色，約3分鐘4）下意大利米與洋蔥拌勻， 下白酒，讓酒精全部蒸發5）轉中小火，加4湯匙龍蝦雞湯，一直攪拌，讓米吸收龍蝦雞湯，約2﹣3分鐘6）再加4湯匙龍蝦雞湯， 一直攪拌至龍蝦雞湯被米吸收7）重覆以上步驟至龍蝦雞湯剩下約3湯匙，大約15分鐘8）加入切段 露荀、海鮮及剩下的龍蝦雞湯，輕輕攪拌至海鮮全熟，約5分鐘9）停火，加入芝士及剩下的牛油拌勻10）以少量鹽及胡椒來調味，上碟加Parsley作裝飾便成公仔箱論壇$ `0 N$ q9 L# U! W9 n8 x0 r
小貼士：1）以上的烹煮時間是Al Dente口感的，如喜愛軟腍口感的可把米多煮5分鐘分鐘2）雞湯要保持是熱的3）用龍蝦湯海鮮味較重，只用雞湯也可公仔箱論壇; e- C" q2 B, E3 _; W
4）以急凍雜錦海鮮代替也可
, H9 N* K& g" Q1 {" J% [, N5.39.217.775）一般的食譜只用 Parmesan Cheese， 我愛加一點 Mozzarella Cheese， 會令飯黏黏的，口感更好' @' F: I9 m$ s6 m- f
5 h* K/ t g+ o
* E9 ^, x$ r' J% y2 X; d5.39.217.773 @( U( [; q+ t* _6 {
+ u% V4 z2 J" W! s
tvb now,tvbnow,bttvb, H5 b" i( f9 Z& d1 u2 o" p1 a
8 M0 \# A! u) D
2 e& [* E& `, _+ ^4 {' x. k D# s; |tvb now,tvbnow,bttvb
6 q/ Y2 Z3 r3 a! ^- \! U* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M8 ?- \$ t) M4 e7 a1 P4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g3 c& X# N( |& h1 ^2 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |9 T" N' T* h* L. l6 N
公仔箱論壇5 n; ]: q, V0 s
5.39.217.770 R' P( A" n7 l; R/ ]' B- A' S! y
+ M) g, K u! k, P# I, P( H/ ^9 H9 w& P2 D, |
公仔箱論壇, m# a; j; H8 N. g- F/ E! U: n, Z& x, H
* c% v8 |! \# o% f* Y% h( c
: P) ^) K/ h x3 q2 y( B5.39.217.776 c) m$ x% B; z% r2 R" e9 { R2 N& P
9 N! m' |% E' I8 l; z9 e8 m: K
" Q! X+ n7 Z6 f- D+ i1 P
3 Y/ I6 q% X: stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; Y7 t: _0 n8 I. A/ Q3 e" k
tvb now,tvbnow,bttvb# R* Z$ U1 ]8 [% K7 X/ o% y8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v; s( i3 X/ ^1 Q3 V1 w
: D! p2 n9 o$ V/ K1 l$ l0 b
0 Q. k# a$ j7 i, I* {5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k. O( Z+ `( ~2 f. P" t6 O
" b- \* d/ ?$ g7 l z' U6 e公仔箱論壇
, v* k- y) S: ?- I- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K& R( r; H" f3 g
, [, d3 Z# ^# O8 k) \5.39.217.775.39.217.774 g# j. Q/ H, s! x( A5 j' B
; K# h# |2 g3 [
, P4 D7 Q3 |) C: h8 K8 P5.39.217.77
- ?. p: A9 {+ \8 N6 h
+ v/ Y* R, ^& a" gtvb now,tvbnow,bttvb2 K" H2 r7 o5 z/ E7 q1 W* `% A
. P: x8 t1 [& H' k9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: {3 Y% Z5 B: B, q& ^
, F! f& t; o+ e+ v y& q- Y公仔箱論壇6 {+ I3 h/ y4 ?4 }4 _! t' _+ p
公仔箱論壇. ?0 J* i5 R' Z
tvb now,tvbnow,bttvb# e& K9 u& Y3 e; r b8 Z2 X
) _; L3 y! k: l0 k' g8 i- `4 W
% L. o( j7 ]% z& B3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n( r5 p* i/ S9 \" x3 w
7 ^9 H! s* Z/ N, d公仔箱論壇: }, z* j/ ~3 T% H# F5 E
( @% z( t, ? c) O' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k* ^5 v# C' J1 }; ?. r9 g5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^0 t7 Z5 y5 E( O+ S; I- c
5.39.217.77% e: L# Z" L7 g8 }
( ?: p& ?1 F9 L1 J& J X公仔箱論壇# ~. ?! B4 S9 n
公仔箱論壇9 _2 F9 F, n0 b( Y7 C' b% E) `
! }( E6 B7 ]" z' r$ U& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u! k+ P5 i2 h
, e2 A) K& E/ @& |/ |; w
& a/ j( a1 s; k( G) x6 qtvb now,tvbnow,bttvb7 J5 l' a6 S2 h+ @; `$ [
. i- x' l3 F. U J) `. W0 m! M
! u( ], J( h) [# X5.39.217.77
" L7 Z1 i1 X9 y& w) R4 e公仔箱論壇 公仔箱論壇( o6 U+ W6 f7 `8 V; A4 o
$ u7 ?% u0 X$ k4 [% \7 l公仔箱論壇
| 
發表於 2012-7-18 03:29 AM
| 
