這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，5 [* t# R; O- E+ _: t9 E' H% U7 ^6 T
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t; D( z$ z( O9 ]: X& B
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材料 （二人份）：. ]9 r6 a0 h+ @* z, }9 Y3 A
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墨魚汁醬包 1包公仔箱論壇, F' h( T7 r5 w/ h/ c! j# k
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調味：4 L, s) N i$ W* S [% }3 n
% D/ O# Z/ i' |8 V4 J雞粉、鹽、酒及胡椒 少許% I% l9 l {. \% Y: n1 `6 Y+ T8 C3 b
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製法：
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# y! X$ P5 @; i8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，) y2 p. D( b8 O3 _2 ]. R6 m# R
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml tvb now,tvbnow,bttvb+ ?& _6 Z8 ?) m: N G8 i& r
2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘3 Y. c& ?5 M; }3 i" M
. s, f% l, u7 Y1 K* n+ r9 @+ ^公仔箱論壇3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水( T$ T7 P" f7 t0 k
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+ Q( |9 |6 U7 B T2 Q1 j* i小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
1 M+ \) w9 [2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃5 @7 g% z, K! o- R
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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