材料：
. h9 O n. P1 C# T5.39.217.77蠔豉 60克公仔箱論壇* _7 l: H8 Z6 u
生菜 1個
2 t$ l5 y8 u# @( [/ ~ L1 G. R公仔箱論壇免治瘦肉 120克' Y% n5 N( `; f( U9 f7 s5 ^: E5 L
馬蹄 90克
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醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb4 y) s. E7 k4 L: _' V( ^
生抽 1湯匙
2 x: B" \( n. Z( l' u& V8 @tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙
% s" Q1 S# Y9 Z7 I8 S3 V8 I紹興酒 1/2茶匙
/ w' u( [: ]6 Z7 ^5 E2 B2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1/2茶匙
% g3 t4 X# A* ~3 Q公仔箱論壇胡椒粉 少許
% U7 a4 ~2 Y. n2 G2 B; Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
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製法： , @, U% b6 ~5 q a0 G' P7 M
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ g$ a, o2 }, [. M
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }) y7 J/ I0 E
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6 v9 Z, `4 o8 T- o# z8 \8 b$ h% ]5.39.217.77調味：
" {2 p% d& {7 S6 o) u6 g; |8 U9 a生抽 2茶匙
, `: _; w0 p8 _ M3 X生粉 1茶匙- I" E I E0 d/ e: M5 ^
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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