材料:
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大蝦 20 隻/ Y3 L% S+ a* B; e/ L# u$ r- e
香茅 1 支
+ A7 { c; s. ?4 wtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 2 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t/ Y9 z- e E
蒜片 適量
- g& J" z8 s. U7 M" E% M7 N泰式雞醬 1/2 量杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^. r$ ^3 h8 C' l9 F7 t; y
醃料:
2 s) t9 }* l1 b6 h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w" u6 b6 E& i x- D8 H# y
幼鹽 1.5 茶匙% c5 K$ T& v% p3 w% ~* n
黑胡椒 適量
, S% e3 [4 j5 ^, C1 m7 s; {) o/ I粟粉 2 茶匙& ~' }5 L: s# x: D3 W3 \9 f
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* E% a4 r+ v
7 T. S5 z' X5 e! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J( h" N: B# {. p
" h. K4 O7 u8 J8 D公仔箱論壇大蝦去頭去殼留尾,在蝦背剪開至尾部,洗淨瀝乾,加入醃料醃約 15 分鐘
( O$ c7 Q! H3 m1 g1 h5 h, N公仔箱論壇紅辣椒去籽切粒;香茅切粒,備用
% C. I) U* [+ I @# X5.39.217.77中火燒熱油,轉中大火放入大蝦,油泡至轉色,撈起瀝乾油份5.39.217.77! D5 s' U7 Q- V5 ^
另熱鍋落油,放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香,大蝦回鍋炒勻% w9 y" A3 a" G3 I U/ M. M1 ^
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球,上碟即成 |