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7 T: `+ @- C2 D& @, L) Ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* X2 I- ?* ^4 ?" n, C
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鴨 1隻
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3 n$ K w# q- k- m3 g9 ^/ Atvb now,tvbnow,bttvb滷包：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U9 L2 Q2 d, u+ m
草果 1顆+ w6 ~2 u. P$ e' j) {' \
4 P, H H' ?$ Q( h6 w+ Z/ Y6 j八角 8公克
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0 m4 p, I A+ k8 F/ C8 k, B( x: K5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草 10公克- A. m! J c' ]7 w. ]; v( K
* s: {8 j4 E; \& T9 F# a陳皮 10公克
8 R6 F# X/ e+ }) i5 H3 E5.39.217.77公仔箱論壇) x! f1 Y& S* E; m- U
花椒 5公克5.39.217.77/ }7 d; I b' H+ r/ z
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香葉 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d$ @6 b+ t$ d i' f* ]
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 d3 g% v& g- M) e1 A
7 o$ { I2 ? S; Ntvb now,tvbnow,bttvb水 1500㏄5.39.217.772 s. S! p3 O0 l+ T6 _' G
; r$ R- {( u- v9 |醬油 500㏄$ n7 b# K" |9 ^* C" t+ o
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薑 20公克公仔箱論壇3 B0 P' j5 l7 C5 q4 \
: a1 l2 f' n* V! \0 F5.39.217.77冰糖 250公克
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米酒100㏄
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# Y* r, b* e. A' D; Z& K+ @5.39.217.77【做 法】公仔箱論壇# y n3 W A& |- ^6 U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N) x, J, x( z( J
1.將滷包材料放入棉布袋中包成滷包。
! z. v- v8 a# Y+ W/ n! z4 k% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋燒熱，倒入約4大匙沙拉油，放入拍鬆的蔥、薑以中小火爆香，炒至金黃微焦後取出放入湯鍋中。5.39.217.77% G& v$ d; Z" R; v; D
3.在作法2的鍋中放入其他調味料和作法1的滷包，開火煮滾後放入鴨子續煮。公仔箱論壇 }( X# _8 c& Q3 O& c+ z& `
4.待作法3的湯鍋再度煮開後轉小火，不加蓋以小火持續煮滾，並不時翻動鴨身使其受熱均勻。& Y" Q" |8 |! V
5.待作法4的醬鴨煮至湯汁蒸發收乾至濃稠狀，即可切塊食用。公仔箱論壇' t' e4 n( u! N8 }5 X
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發表於 2012-7-15 12:43 PM
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