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【材 料】
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; a8 c+ Y1 h9 k, a- u* c9 U' _絞肉 300公克
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山藥塊 100公克
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洋蔥 10公克
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薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `0 f3 m! m9 {1 P
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蔥段 3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d9 `. C: U9 [# T
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辣椒片 1支5.39.217.77* F! [+ T: J4 O' b: y) t; S
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滷包：
& ?$ {2 H- q6 K8 @* f0 c5 b6 F+ X公仔箱論壇八角 2粒# Y# p( A) n' b( \0 D* J1 K
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桂皮 5公克tvb now,tvbnow,bttvb: x7 D" o, H* M( H7 K, r6 }: \3 j+ x
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【調 味 料】7 N# ~3 R: b- z5 J% u) F
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醬油 2大匙
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蠔油 1大匙: X$ b) ]( \' b0 H6 M1 l. U6 e
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細砂糖 1大匙5.39.217.77( }- s9 n. r+ {) u b( A3 [
9 G* A% T2 i% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄5.39.217.77# j/ q) t9 x" u7 H1 `
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?# W$ U1 |2 l
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
# ]0 s. S8 \3 U' {; p( j2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。公仔箱論壇; l" K$ @0 [2 s& s" R, n8 \
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。' x2 k3 [9 ^6 l1 \$ D8 z
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
0 z/ Z, B0 ?3 x3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-7-15 12:40 PM
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