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醬油 2大匙
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. ~; a: W+ Q. x* I# O$ btvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
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B. [6 T0 P4 \/ y. g0 f7 p7 b" D公仔箱論壇細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J9 ]9 }" x3 w( o, o( I
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水 600㏄
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【做 法】
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! y; {- k1 A' m5 S- F- X1 T1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
; l) h, j' `; K! q/ W, ~5 L3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。" ^6 q/ X/ Z/ O; p( @3 G
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。公仔箱論壇6 m' H7 i8 I. T) L0 `
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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