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) o7 v( l0 Z& L) V# ?+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：7 p8 g% U$ ~6 \$ T- b% i) ]1 q
雞腿、青椒、紅椒、花椒、乾辣椒、薑片、蔥段、大蒜片。tvb now,tvbnow,bttvb7 l8 b) z8 O& P, X- B; }
調味料：醬油、料酒、糖、香油、鹽適量、雞精粉少量、油和鮮湯。4 V" _5 W3 H- m- S$ y: _' u
做法：5 F& E2 ^& a- m3 z" F, H! H4 M
１．先將雞腿取出雞腿骨,切成小塊,用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製半小時,乾辣椒切成段待用,青椒、紅椒去籽切塊。
3 X: i6 T. Y K% o5 B' K; N２．在鍋裡倒入油,燒至５成熱的時候,放入雞丁,炸到金黃撈出瀝乾待用,再在鍋中留底油,放入花椒、乾辣椒炒香,放入薑片、蔥段、大蒜片炒香,和炸過的雞丁一起炒。倒入料酒、醬油、糖、雞精粉、鮮湯,再加入青椒、紅椒炒勻,湯汁收乾後即可。5.39.217.77" p7 w/ Y" |( ?
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發表於 2012-7-15 12:27 PM
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