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7 L$ ^6 ^+ @1 X8 x' B: N2 htvb now,tvbnow,bttvb 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
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所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。tvb now,tvbnow,bttvb; l; F; D) p/ D9 Q
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材料:5.39.217.77- B9 C h) s+ q# t% A. s
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) a) S# O* v% u6 N+ f d2 x5.39.217.77 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許公仔箱論壇! D, X* f& l" ~. G$ H) X) |
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醃牛肉調味料:
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! g6 X J) W0 I7 q+ h# g2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙
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) i: h, Y8 r: V. c& `做法:tvb now,tvbnow,bttvb: B9 n1 O' v( v& p$ E
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1 c% e: T- ]' l2 k/ e/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉自 etnet 經濟通 生活副刊
3 Z/ ], V* M. k1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/homecooking/11244 公仔箱論壇& Q) u+ I5 ?7 m& e2 S6 S, U2 d
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1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 2 l2 L. r+ a1 G
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2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。
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8 b" C6 k" N. G, s) o% L- x/ y: a公仔箱論壇 3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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