材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）
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作法：公仔箱論壇+ F) h. @; j$ k
2 z7 F7 a0 A& U" B& m1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
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2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。' c" r* x) ?3 H8 ~- t! M- \
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~. r0 D+ I- V1 B2 ^$ F5.39.217.773、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用
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$ C& L4 a8 t& i* k. x$ \, Y DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花5.39.217.77& M: q, A: S$ b9 x6 U
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- f4 y, F+ s2 Y( K6 Ktvb now,tvbnow,bttvb5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。
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呵呵，终于大功告成了
. m+ q1 h T# z) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?" z; h5 p j! c( ?5.39.217.77在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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