材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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做法：' h) m; W# ]0 r6 ?. z t6 h1 X* @
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1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。0 G) U5 d! V9 Z( j2 ~9 T
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1 M, @+ \ G/ Y3 F! |公仔箱論壇 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。" A- e% v/ S/ f: ?9 l5 s7 \2 a4 ?) I
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3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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( \. Y) J4 E- [; |! G) C 4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。( I2 }# c: o, A7 {
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/ f2 D$ m8 w% c2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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