材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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, [4 V- R, |! L8 f公仔箱論壇 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 M9 f$ ?5 @7 _) j$ m; g4 S4 E2 W
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1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
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' T( d# c& Q# u. T/ M$ F# Y公仔箱論壇 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。" `1 ~0 J" S# L( p [2 ?, c# ~
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3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。4 }; Q- V, {' h; k$ ^- p8 N% \) D O
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4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。
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0 U. r+ O% h7 i7 u! R' a( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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