材料:全脂鮮奶 . A, l5 u/ ?( H1 Z. y/ E
500 毫升 5.39.217.777 H4 B( W, a( G/ X4 Q! e5 b
忌廉 125 毫升 公仔箱論壇* U; q9 b& k8 }& h1 |& J3 E/ \! o3 f
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 3 h% F9 {- {% u- g
蛋黃 3隻
5 A9 @7 @4 K: p! Q" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙5.39.217.77" j% v$ l# l Y
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 5.39.217.77: ^: O! J l4 ]; U0 c
5 F( U) `- a( U p# x! q2 s# ?7 C JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e6 Y/ s1 l) }$ A* J5.39.217.772. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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0 N1 J9 A6 B# ], R+ `% otvb now,tvbnow,bttvb3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 2 N/ T+ ]* J( ^" o6 V
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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" N# I! Q# g/ ytvb now,tvbnow,bttvb6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _# V: ^ L N
7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成5.39.217.77; y2 v# p: Q7 Q6 P, h [ r$ i4 e
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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