材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
8 h; L* n! W2 `$ T. A; F9 w- o. d公仔箱論壇酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)/ T1 G' H8 J% r
* V S6 I3 N2 K X- Z* r公仔箱論壇調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)公仔箱論壇" b; }! {3 ~6 r: @: T
2 L- _- }, A5 A9 {$ f5.39.217.77調味料(2)：起司粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v. m8 y9 V$ J8 \* f$ f4 `8 d/ f
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
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2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
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3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
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5 j$ U! M2 [! W5.39.217.774.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)公仔箱論壇* d V4 U) k- \; |( P2 k6 b# I
3 S0 x8 O0 w8 K6 @6 I+ N* f- i5.39.217.775.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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