材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、# y! d+ N" T3 y: }3 t
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)0 p, T% E% T( v. G% V
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調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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+ b( Z* I4 A$ M6 |3 I. a; i& Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料(2)：起司粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: w! }) R4 Q3 ?5 v
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
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2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)$ l6 H( \+ M9 d
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3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o7 k' {# P/ W
& K9 P5 S$ k7 W: h @) F1 Z4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
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& Z# Q0 f3 l0 v" P" i0 D @5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤6 I; o4 U7 G% y" Q5 r4 b
; y3 w( K, W6 V- ]# [- I+ w4 x5.39.217.776.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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