小時候很愛吃 Pizzaa Hut 的白汁海鮮闊條麵，不知是必勝客退步了，還是好東西吃多了，覺得現在的白汁海鮮闊條麵變得不好吃了，汁少味淡，芝士少了，海鮮更少。但自製白汁比較花時間，不是常有這個心情，想吃得豐富卻沒時間的話會用現成醬料煮這個，醬汁雖是現成，但加了洋蔥及芝士，味道更有層次感，也更香濃滋味! 用Le Creuset 的 22cm 淺底鍋可以連鍋入焗爐再上檯，一條龍，只用洗一個鍋。
) X3 q# ? l6 _/ L6 q$ g8 Q6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g5 H: h# Y% d5 R- U0 ]5.39.217.77
: l2 |9 D' {) V* r1 ztvb now,tvbnow,bttvb
7 t: i9 Z1 u9 Q
' A0 m# n# Q7 m; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J% x' h W* m) @
" W4 g: o+ R) L# X0 p5 s: w% J! T5.39.217.77 | 沒淺底鍋，用焗盤也可以
, B& `0 m0 A2 N; z) o/ o YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
材料 （二人份）：
- v. c& E0 r, [5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& W7 x+ N$ e6 u: w5 c! p& C/ t( g h
白汁醬料 1包
3 Q9 ]0 L6 a4 V* n: z1 q- [3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。闊條麵
# A* k- ~2 c4 {$ qtvb now,tvbnow,bttvb 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _% {! k% J. ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 j8 p3 J. J' E9 ]$ G
急凍雜錦海鮮 200g
: }3 U; V/ a5 p4 }% l( ^橄欖油 1/2湯匙
( X7 P8 F, l' L/ x, A W) |5.39.217.77洋蔥（切小粒） 半隻
0 A, j% k8 w1 ?4 `. v! i( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉豆蔻粉 (Nutmeg) 1/2茶匙 (可以不加)
; M4 k0 w2 ?3 M0 i* v* m5.39.217.77
8 g5 o9 S X2 b G! P9 Y( F7 u+ n公仔箱論壇碎 mozeralla 芝士 1湯匙
8 _. @4 L. z/ m- U; [9 u
0 k- ?: s, G7 u( `" |+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J# E/ g( [0 y* m公仔箱論壇
3 r$ r2 Z7 Y7 I
調味：
3 O6 H8 `5 ~" W4 m* d6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i4 I" v% n. O: M/ Z5.39.217.77酒 1湯匙
* Z4 s: @; g# Y% U5.39.217.77鹽及胡椒 ¼茶匙
( F! e; H- a" {6 [' p7 d3 V5.39.217.77
7 b2 E+ E" N( w$ v) |( v( m( g8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x' x& z5 G! d" B' a" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：6 \( V" H# R: y& f+ J7 p! N) Z( I
/ \* j+ b4 n M" O7 ^4 o' ^5.39.217.771） 焗爐以250度預熱，淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，公仔箱論壇8 r4 M8 A* }) f5 }2 b0 h& y+ O
闊條麵按包裝指示分鐘少3分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用tvb now,tvbnow,bttvb3 j } j8 k8 I# X, w! Y: c( T
! l w: \: Q W% {" S. Itvb now,tvbnow,bttvb2）雜錦海鮮洗淨，瀝乾水份抹乾，以酒、 鹽及胡椒醃3分鐘3 C+ m7 o" w* c$ x
$ L6 R, r# i* a7 ^! ?tvb now,tvbnow,bttvb3）淺底鍋倒掉意粉水，中火下橄欖油及洋蔥炒3分鐘
9 ~- m( t7 R* X/ ~+ Y8 l# d4）加入醬料包，# B, B* b2 m( ^9 u# s( A
肉豆蔻粉雜錦海鮮拌勻煮2分鐘，加入闊條麵拌勻煮1分鐘
7 j6 T5 \. v3 f7 b4 p- g9 ^, P5.39.217.775） 熄火，灑上芝士，入焗爐以250度焗3-5分鐘至芝士微焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B! b$ y# |% n- I, f3 b% h" A
' R! i. }! B' L% D5.39.217.77
3 T! b! E, R/ L4 n z小貼士：
2 q$ X# D5 N5 z' S/ g; g公仔箱論壇/ n5 x* d* b3 ?3 }6 r! x6 p
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減4分鐘來煮闊條麵
$ @. n1 g4 g) }& l. Q' X8 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: D% u* g" L) _0 w- V# L6 n( {
2）以平底鍋來煮也可以
) O2 m3 x$ o+ l5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& Z( t( [5 i2 \0 \: Q
3）如白汁太少，可加一點牛奶公仔箱論壇4 K7 g6 P1 s+ P$ q; S
5 P$ v* t/ }! p' D* ktvb now,tvbnow,bttvb
8 G: U; y( G) @1 I5.39.217.77
. J& o" W4 H( D) S, ` |1 s+ Z5.39.217.77公仔箱論壇# w% Y( F9 q" j- P9 D7 ?- J3 K9 e
% {0 i- {, v7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 K# A# ~; r2 M8 y# j6 l: X7 Y. t
tvb now,tvbnow,bttvb% I9 j, n2 i# _! S/ q
! r9 W6 q P% k$ O) H! W8 j0 a+ l
公仔箱論壇- c) W8 z, \4 F
+ T7 h$ U' `% v/ y* Y( \- D5.39.217.77公仔箱論壇7 o% C$ w& D( r5 f: R0 E" v
) e: C, V3 F$ v" [4 [# V0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& ]# {+ l, ]! ?2 ]# M; w
& x6 x- {5 D8 s$ V1 f- N+ O& B' ~
0 V0 ?6 I/ [- t) C" ~. z
/ W% y( c' V" k! E4 Q1 m5.39.217.77
' K" { [( J) a" I$ r* ?+ V2 A) vtvb now,tvbnow,bttvb
7 t( L& G: }$ E) `2 g- g+ ]/ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B% C3 o, `; N
/ j4 I: o8 X$ }$ o5.39.217.77
2 q: o8 O) X3 L7 gtvb now,tvbnow,bttvb* f/ e5 Y$ p9 J8 D9 Q% F
|
發表於 2012-7-11 01:38 AM
| 
