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笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！公仔箱論壇 j m5 J: E) s# f8 Y
/ X1 J$ g- j& D5 g4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣
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$ @& @9 h- _) `tvb now,tvbnow,bttvb调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）
% X6 E' P8 ]+ g R1 a) G1 O3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L* H, U& z/ _) p6 w/ d' p. j
做法：
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1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片tvb now,tvbnow,bttvb% c7 d- C1 O8 j% } q! f! E
6 [ ^, `+ S& c" n' [) \* h. z% H公仔箱論壇2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段
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3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油
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4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟+ T: l! E: p, i4 H0 K s- `" c$ B( i/ M
E/ Y: @' U e; N+ o0 @' \5 o5 加青红辣椒，鸡精，炒匀tvb now,tvbnow,bttvb. n9 d0 F% ^8 M/ V5 p" U" Z& ]! m
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發表於 2007-12-4 12:04 PM
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