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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！* p1 e N3 [# b. a' t$ ?$ Y( [
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双色白菜卷做法：
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 5.39.217.77- N7 i4 u3 t& j( d9 l& b$ y
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F: e# `; F! I0 m
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- D4 s8 K$ T* u) s6 p4 H5.39.217.77 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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卷好，切成适当大小即可。
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以相同的手法卷上红萝卜丝。tvb now,tvbnow,bttvb! [; T( u D2 @
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7 p. Q* l2 W. I! D m9 ^ 夹心豆腐做法： - g( t7 {5 [+ x
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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7 Z3 L- w9 k1 I1 k" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。公仔箱論壇3 l6 H2 x% w* Y$ V$ z
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L8 d$ W. U# K) f C
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2 S2 Q+ a6 d" U9 j5.39.217.77 放一点点的肉馅在豆腐上。
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% l5 o% s2 z) }9 j1 _5 z/ b- ^ 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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! q( g3 v. e1 @+ O h& \5.39.217.77 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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