份量
2 O9 ]! D" h0 vtvb now,tvbnow,bttvb3 - 4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c2 y" ^# S: F+ h* A
tvb now,tvbnow,bttvb0 W- m1 Y3 ^2 M! H( e# K* m$ p% F
材 料:
; x" ?* n6 y* F" w主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
' i4 ]8 {+ ^ E調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量; ]$ S2 i9 Q5 g: k
拌飯料：蔥油、醬油適量
3 {6 C( |7 |& ^% r h# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M( O: Z* W* j) k( b4 m- p
$ G8 i3 H# Y s8 @* atvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
! ]( y7 M$ A8 `7 E公仔箱論壇1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 . C' A4 t( S h0 Q1 @% g9 C
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
; y( C' L: L4 C& h5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ v3 R9 T2 }9 k! |% Z
Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
4 L, @+ ~" R" a7 q6 [公仔箱論壇
% U' a* W n+ P8 g+ W# @4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選藥材與食材
0 M8 e- _9 F, r+ i& Atvb now,tvbnow,bttvb
; Y0 }# u5 N8 f/ Q7 }. ^& }! {蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。tvb now,tvbnow,bttvb! @7 m6 u# |4 L/ c' H# |* Y
tvb now,tvbnow,bttvb& W; a3 X7 {7 U. m
干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
| 
