紅豆茸材料：
* w, v/ I B/ o+ @! j公仔箱論壇
& {$ g) @7 y9 ytvb now,tvbnow,bttvb紅豆320g
7 K0 F# N5 a: L& u) ^5.39.217.77糖5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?7 F, M' r# K* Q2 H) y4 {% I6 r
牛油2湯匙
: J0 Z% u. V6 c! |' j: t5 T奶粉1湯匙
2 k, l- G8 t6 s1 a1 }! O+ M! S糯米粉1茶匙
. d: D9 N8 L/ H! f1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 g) c: s. i- A. I: w$ E
5.39.217.77/ u, f2 X- b8 x( z; y& W+ |1 x
草餅皮材料：
( w+ C5 L6 |* }% B3 h0 J% _3 R, p& k4 _; x6 C/ X ?% Q
糯米粉140g
! O: v$ r& H! ?' S5 [2 Y5.39.217.77粟粉60g
: Y& z0 _9 ]) L6 ~公仔箱論壇糖霜80g公仔箱論壇; D/ B& a3 Z6 \! K
水250ml/ p: e, A* }# X; f
艾草粉2湯匙
# }# d: l- _- W8 b1 G8 e4 v公仔箱論壇片粟粉適量
' t |5 }& Q0 rtvb now,tvbnow,bttvb
$ x$ X' E* C3 u. l1 N1 J' V% `( m9 b
紅豆茸做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X' a8 K7 ?7 A' o: \5 g
6 }- N/ _- q' Z: C: U6 M4 K. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；2 @) L! g$ r8 t4 p' Y
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；1 n2 E7 |2 i7 M2 s; }
3. 加入牛油，拌勻；
6 q/ Y- l: G0 z0 D# V! L6 _! G公仔箱論壇4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
' u: O8 h. i. E+ K: n M$ z5 ~5. 紅豆茸待涼，分成20份。* W3 I- l& v% ^6 s- ?( b6 |
5.39.217.77$ j/ u+ i+ L( M# a; Y! r
tvb now,tvbnow,bttvb5 R7 ]( o& u2 ^+ ^, u/ u0 O n
草餅皮做法 :4 S% h- v1 P1 |# X" _5 J4 M$ Z
) u7 t5 O& s6 z5 Y3 z/ C5.39.217.771. 將片粟粉用餅碗盛起；8 i) O2 e7 ]3 _ m: I
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）' Q0 p# B! ?( u! r3 H4 P/ ~4 Z( Z
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。' w3 i8 x: w8 p0 E. M r3 b+ G/ O
|
發表於 2007-12-4 10:24 AM
| 
