紅豆茸材料：
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紅豆320g* Z0 G9 x! O. R
糖5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ P Y/ t; y4 ?3 l1 `: l: I
牛油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e' i% a4 m. s# i3 `# g/ r+ X
奶粉1湯匙
1 g. q6 I O% H2 f6 b3 p# j: d+ ytvb now,tvbnow,bttvb糯米粉1茶匙5.39.217.775 l! X7 H8 y# r$ @+ f* f9 i
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' |% H+ ?" K. g4 |# C) U草餅皮材料：
9 K! @) N$ {5 r5 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 L, d C: V
糯米粉140g
! V9 T/ j m4 S( h粟粉60g
A8 O& w& }; Y: t& `/ P6 qtvb now,tvbnow,bttvb糖霜80g
2 ?( E0 w4 w1 I* d& f5.39.217.77水250ml
. j, T. I5 W) w1 E公仔箱論壇艾草粉2湯匙
! [' k( e6 f; F$ p# i片粟粉適量
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7 C- E, W: f) c7 l& J F紅豆茸做法 :
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% m4 G: Z8 O. |( ^. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；5 X% c" O9 @: Z4 ^
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；5 q; L; X, f: Y( @. q
3. 加入牛油，拌勻；' g( [$ X Z) U T; m
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
/ \; j. n, G- Y3 [$ Y# e* G0 p! E Atvb now,tvbnow,bttvb5. 紅豆茸待涼，分成20份。* _& w( Z) a: J+ h7 h- a1 p
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {- Y* {) g5 ^ i
草餅皮做法 :tvb now,tvbnow,bttvb% o- B8 h: \& L1 C# b {$ F# D
1 Z$ O0 ?9 }$ Z: [1. 將片粟粉用餅碗盛起；( P2 I9 K8 T, P' i
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）公仔箱論壇3 h: ~9 j' P4 \4 m8 n
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。5.39.217.775 X' c8 ^( |1 u* K& h0 S
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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