在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ j5 r6 S$ u# `* f3 n8 C9 S* ^- y' G
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6 s1 n+ d/ Y/ j8 T材料 （二人份）：+ l0 d! A* x6 R+ n' D
墨魚汁扁意粉 250g
- d5 d. A$ D; y$ D( s6 x0 xtvb now,tvbnow,bttvb墨魚或魷魚 2片
* `2 \$ W3 x' o( N2 k# d公仔箱論壇墨魚汁醬包 1包
& g: R6 ]) ]" v" M+ F5 ~0 [( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1湯匙! |* r+ h& d& V7 H. {) a& p
 | | 500g一包，分兩次食 |
' g+ r1 d! D1 |6 i u: r6 ^9 P調味：
+ L4 v& A7 d6 D8 J鹽 1/4茶匙公仔箱論壇/ W+ u& n$ L/ b( C0 K8 ]7 q
酒 1茶匙4 a' q$ Q2 v D( z. _* j+ Y3 h! F
胡椒 1茶匙
. z$ ^$ v5 J5 r+ ]雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @* M% }9 Z+ `" x! m
, u- Y/ o. y3 L7 m: ]% x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 O/ r: H& Q
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製法：$ L$ k% a4 d1 ~! r) J j9 X
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片公仔箱論壇6 w! q4 y3 o* z
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻tvb now,tvbnow,bttvb9 p/ Q# [) [0 L7 `9 ` v% h
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：5.39.217.77) B% w1 U/ N. S" Y# j' F h5 |: n4 e
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y1 k! A1 d d$ B* m* P) {5 ~
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
! [1 V9 N! k+ q) F6 Z" m! [5.39.217.773） 用普通的意粉也可5.39.217.776 I3 A% r3 `% {5 O
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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