+ y) e$ h# s# S( F+ k% n1 E材料：
4 X! J( J' v2 o, O t" Q! stvb now,tvbnow,bttvb黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許5.39.217.773 `$ B- I: d. C$ J
- }9 ~' E) Y+ A' C3 a4 W9 F公仔箱論壇作法：
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1.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% ]1 J! _( Q* Y1 ~
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2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。# v$ K7 A* J. j/ a2 s D( }1 Y
$ X) H8 v9 Z7 W2 C7 M7 z Atvb now,tvbnow,bttvb3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。
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4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。1 C/ D6 N2 T( c* c
) G" W. O3 b' H5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。5.39.217.774 D" F. t" O. k" E0 f6 r
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6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。
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營養分析：公仔箱論壇. Q1 t0 A2 O/ p, l' D6 l2 Q- h
}* H3 d N+ ?! \$ f公仔箱論壇這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。 |
發表於 2012-7-8 08:17 AM
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