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材料：
. F% k6 j, \6 s' {# z9 D蝦半斤、鳳梨1/4顆、奇異果1顆、蘋果半顆、檸檬1/4個或優格2大匙。& @6 o9 v0 W* v- V$ C7 a( e, }7 V
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作法：
3 j. y! i) r8 a, U- @公仔箱論壇1.先將半斤的鮮蝦、蔥、薑，加少許油在滾水中煮3分鐘後，再悶3分鐘。把蝦子撈出，放在冷水，讓蝦肉收縮，然後剝殼，放入沙拉盆中備用。公仔箱論壇, ^) N( K2 S' a+ c6 y% n/ v) R
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2.把奇異果、鳳梨、蘋果等切丁後，放入沙拉盆中，然後拌上二大匙的優格，可依個人口味，酌量加一點海鹽。
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營養概念：tvb now,tvbnow,bttvb$ G4 T0 s5 T1 Y0 R8 R
淋醬可以改成豆漿或研磨的芝麻醬，也別有風味。優格、起司、豆腐、芝麻和綠花椰菜等有鈣質、鎂等，可減輕失眠、神經質，以及焦慮不安的情緒、預防骨鬆；黃豆製品如豆漿、豆腐有異黃酮素，可降低動情激素下降的不適，降低膽固醇。 |
發表於 2012-7-8 08:15 AM
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