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5 I3 ~2 h6 I2 ?: o$ B公仔箱論壇鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。
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* R& g# c% `1 f( F" H材料（二人前）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n E! V- ^2 ^; k2 I4 Q a
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罐裝蕃茄粒 1罐
5 A/ n* ?# o2 s% `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥（切粒） 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z- s, c) F1 E" n7 ^# R& X: L4 r
雞湯粒 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% i. E& e. M% q' ]! v% ~5 K% d
水 200ml
& E7 d! s+ ?1 R鹽及糖 少許
! `6 T: s* P; f+ V牛油 1/2湯匙: |+ H( m; E, f" E
sage 1茶匙(可以不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |5 x+ }& ? C' y4 G
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% S1 l f: ?9 X; N* F" W5.39.217.77製法：8 s _0 r* q" C; X C$ P
1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明公仔箱論壇1 h% n1 `& k/ k, _6 R
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
+ T/ s' `8 r8 ?- J& vtvb now,tvbnow,bttvb3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉
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4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻公仔箱論壇3 A2 i3 M$ a4 G x0 _! d; j& j
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, ?" m: ?) ?' s- i) ]7 k9 S& P小貼士： ~- i4 K5 \" P6 j
1） sage 是跟蕃茄很配的香草
6 o2 \* h/ }9 K: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q7 c1 R E- h7 V
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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