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[中式食譜] 芹菜炒魷魚

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魷魚 1尾* L" h0 v, O* ^
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烏醋 1大匙
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1 v: p  h$ o- H; C/ xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】, I' y/ f8 b* H8 P# }
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1.魷魚洗淨切條,放入沸水中汆燙後撈出,備用。
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2.芹菜切段,備用。
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8 X' }7 k) Q* K3.熱鍋,加入2大匙油,放入蒜末、薑末爆香,再加入作法2的芹菜段拌炒,接著加入作法1的魷魚條及所有調味料,大火快炒至入味,起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。5.39.217.77& W9 |* [: N, u6 ~& j  j9 n. H
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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