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% n5 D4 U' S3 P: p* m2 x' K【材 料】- p! z" O% K* c; |3 O
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魷魚 1尾
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' s7 D2 Y' X3 x* T% H/ n) E芹菜 250公克
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s: ^4 q* W6 p( |5 M6 O3 W公仔箱論壇蒜末 10公克
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( {+ P$ ^: z N8 U9 ]- l% l薑末 10公克
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辣椒片 15公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Y/ x4 Y$ \. p% W
- p$ M. g' J+ l, U! c& o公仔箱論壇鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h6 O# {6 _+ t* e4 P
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糖 1/4小匙
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2 c* U- k( t" l5 J7 n) N- Vtvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙# M. Y. Y, S, x
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【做 法】5.39.217.773 d7 D# Y$ l5 u+ g1 g( B
& c( q) @) D) ^; D& ^1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。; N/ T# O7 U4 ]/ Q
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2.芹菜切段，備用。
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$ {: T+ z/ S! b% |$ e; l3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。5.39.217.77( K& O$ w3 Q2 L
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發表於 2012-7-7 10:13 PM
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