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【調 味 料】5.39.217.77. L% _: H/ k* P+ L- {! r0 ~0 [' }9 o
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米酒 1大匙5.39.217.774 X+ F) Z K- R
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5 ^& t/ J8 R) D$ G. ^+ s& `5.39.217.771.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。- X w9 W: f' t8 v1 h* E
Y8 }0 p$ x, r7 x/ N! T9 ~ e2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。
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發表於 2012-7-7 10:12 PM
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