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【材 料】5.39.217.77: c# r' g1 `& x7 e) w" n( |/ Y( a
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蛤蜊300公克
/ B9 T) \" U3 M7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n' X; b- d- D4 E3 k九層塔 2支
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" {1 X8 H ~6 n& Y. V/ y6 c( o3 \蒜仁 5粒
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* F6 _: R% c/ P9 T1 i) o辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y$ h; ]; G& b! P9 b3 U
- z+ K( C" M( k7 D \5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇. T+ k9 ]2 W* U% J- k1 I& }' h
4 H" D% }- c* t香蒜蠔油沙茶醬 1大匙/ c; i3 C O9 B, r7 o
/ p9 X( r) v) C: J, y8 [5.39.217.77香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% H! ^1 S' P" k. A
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/ e. i; v% z$ E【做 法】, z1 g$ I! \) K1 a! X3 N; L
9 p8 g/ `: \( U1 `) `' B* P# Ftvb now,tvbnow,bttvb1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。% }6 e I- H, u9 _ J
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2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。公仔箱論壇$ V6 k( K+ X# R' h
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。& |& M. h/ v* p8 E' B7 ?7 B4 g
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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