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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) A$ H* h/ u/ ] {& R
2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l; m* o/ s( U: B; L: h# W) @# L
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
0 r3 v; G0 c4 {/ K! M4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
" u. f" y3 v' M) s4 c) H公仔箱論壇5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。5.39.217.77% C% H4 u+ Z' J. g* l
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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