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[中式食譜] 白菜滷


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【材  料】
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! K- q% c, ?( M& r# }tvb now,tvbnow,bttvb大白菜 1500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k0 Y" F8 G. Y. r) h& B% ^
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紅蘿蔔絲 30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 G& N9 O' }6 \( c, x1 [9 G! r

7 O* v3 M: R2 u% C! N' J: d  [tvb now,tvbnow,bttvb乾木耳 10公克公仔箱論壇) \' g7 r) ]$ \0 `
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蝦皮 15公克
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1個
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0 A9 ?  ~7 C6 ~2 B* A4 s$ L( U' Q( D公仔箱論壇蔥段 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B/ ~. V7 r8 K6 J/ }. v* v6 |* G

+ y6 a: ]9 U' f1 v+ U3 b0 ktvb now,tvbnow,bttvb高湯 1600CC5.39.217.77* B- y6 X* C7 M) ~! N

, j2 j# D& X2 p- r# L/ Q# W7 T【調 味 料】) `, @# ]4 k- m/ _& M

& R& S$ N" F+ |; R4 B& ^6 P' Rtvb now,tvbnow,bttvb 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A* T; s- ?8 s& P! c& c8 P8 ~8 Z
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雞粉 1/2小匙% ^& K5 p, g% T9 n
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細砂糖1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H3 Y6 c, [1 B, F+ v9 p9 N

4 J) X  \# J9 |: u# ^6 n& X5.39.217.77白胡椒粉 少許' B' {1 v# C8 H" G4 d
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【做  法】
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$ ^- [/ m1 a/ {0 Q0 v3 C+ W5.39.217.771.大白菜洗淨切大片;乾木耳泡軟切絲後,放入沸水中汆燙一下撈起備用。
5 C; ~! w8 W& [( y+ K2.蛋打入碗中攪拌均勻,倒入180℃油溫的熱油中,炸至金黃色後撈出備用。5.39.217.775 H) K0 S9 ^1 N3 j8 D
3.熱鍋,加入3大匙沙拉油,加入蝦皮爆香取出,再放入蔥段爆香。. v* S( L3 q% r: b3 t: E2 |
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後,轉中火再煮10分鐘。
3 P. e) C+ v: q! i- d% p1 btvb now,tvbnow,bttvb5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料,以小火煮至入味即可。
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評分次數

  • yumiko123456

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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