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" ?. r* j1 Q' _0 q3 Q【材 料】
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) \' d: X2 M4 S. }tvb now,tvbnow,bttvb大白菜 1500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J% h: T; U6 Q0 t
! r0 t, u2 Y* m1 D! F& F# w公仔箱論壇紅蘿蔔絲 30公克
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f6 w/ m: }9 t* K$ |乾木耳 10公克
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蝦皮 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E& z! n6 h- y
$ x0 f, W( f& o1 L; x+ B! P& G蛋 1個
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9 _, h: r2 q2 R7 V' l/ h. O蔥段 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u) D0 X% `# Q* F) j
7 ?1 n6 T2 A+ h) s" Y6 E高湯 1600ＣＣ w* P$ o4 w# y/ T- \6 R
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鹽 1小匙
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: m; C$ G" n" }/ q9 P$ |tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙( k! R3 S7 y6 \! }
! G" N P4 ~. m' Y; k0 I細砂糖1/2小匙3 C4 b0 t T3 p3 g6 X
% e7 r- v# k) n$ ]8 b5.39.217.77白胡椒粉 少許5.39.217.778 z; S6 m; E+ c" ?9 W
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【做 法】
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G& f5 z9 |) Q/ X; m$ ~2 ?. j
2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
, K8 ~1 k* h/ B e5.39.217.773.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
$ [$ j: x' |2 e: d公仔箱論壇4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z$ V$ {# x, y5 x0 c( b$ o- N
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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