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【材 料】
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大白菜 1500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [8 E/ K$ [7 u
[9 i; c+ [( C4 i9 _8 etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 30公克! {. L `4 V! { k6 K- i7 R
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乾木耳 10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 [2 `' D# n S" _& l
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蝦皮 15公克
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) t, K, Z0 C q7 p9 d公仔箱論壇蛋 1個
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蔥段 20公克
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4 H; v- r* X" j6 o公仔箱論壇鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' ?5 A; H: ~/ `/ P: `; r
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白胡椒粉 少許5.39.217.77; j8 S* C0 \. F) D* ]& O
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7 z5 P" _) N% p1 p) g0 v( a) p" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.776 D+ J2 {" M0 M. a) I7 Y4 V7 F
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
8 F: a3 H& c- ~0 J, E2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G/ u2 Q, A6 h1 f
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
+ w* c: }0 U' m1 F! v8 O7 [4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
: T7 L9 @$ r% E8 j$ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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