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【材 料】- p( N' K! M9 [) i: ]3 ^
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桂竹筍 400公克
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福菜 100公克
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薑絲 10公克
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$ P7 e& ~- A4 K2 h公仔箱論壇高湯 700ＣＣ$ X+ t* X; U o' Q: T# E
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【調 味 料】1 A' [; }* X' ^# `* E5 Q
% {" s: E4 s4 @; ]! u5 ~6 r, w [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
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冰糖 少許
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雞粉 1/2小匙
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米酒1/2大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" D% `2 ^/ p# q
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
! q* J$ y6 O+ S7 E: ?; G$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。$ j7 B5 {7 I3 ]9 m! Y
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。公仔箱論壇7 ~! d0 w* @1 r4 D- Y
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發表於 2012-7-7 02:45 AM
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