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% {& D: A3 b& N5 G& ltvb now,tvbnow,bttvb桂竹筍 400公克5.39.217.77% M0 ?( ?& R$ X, f5 {; u! d5 n4 M% o6 H
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米酒1/2大匙
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【做 法】1 d* E6 d! a: Y" B: R& _9 [5 T
) V' i' _# ]* ]5 \3 U6 V5 I1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。公仔箱論壇( t, e- w) e* R
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。& A7 k, Q. Q8 k7 C
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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發表於 2012-7-7 02:45 AM
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